التعامل مع الأسماك الطازجة من البحر ونوع الصفقة من البحر وكذلك أصناف اللحوم المشوية الرائعة. هناك أيضًا وجبة الإفطار التركية التقليدية التي تجعلك ممتلئًا لساعات. تأكد من تناول هذه الأطباق أثناء وجودك في أنطاليا.

يعد الإفطار بداية مهمة لليوم ، وتعتبر Ayşegül Hanım’ın Çiftliği (مزرعة Miss Ayşegül) واحدة من أفضل الأماكن للحصول على وجبة الإفطار التركية الكلاسيكية. عند الجلوس في حديقة جميلة ، ستتغذى على البيض العضوي ، والجبن ، وأنواع الزيتون ، والطماطم والخيار ، ومعجنات الإفطار التركية ، والكثير من الشاي التركي الطازج.

المأكولات البحرية في Antalya Balık Evi

أحد أفضل مطاعم المأكولات البحرية في أنطاليا ، أنطاليا باليك إيفي يتمتع بإطلالة رائعة على البحر الأبيض المتوسط. اختر السمك من الشاشة وابدأ الوجبة ببعض المقبلات مثل البونيتو ​​المملح أو الروبيان في صلصة الزعفران.

لحم مشوي في 7 Mehmet

يعد 7 Mehmet أحد أشهر المطاعم في أنطاليا ، ويقع على تل يطل على شاطئ Konyaaltı الجميل. كما هو متوقع ، يتم تحضير كل شيء في القائمة بشكل مثالي ، وخاصة اللحوم المشوية مثل كوزو تاندير (لحم الضأن المطبوخ ببطء) ولحم العجل المشوي مع آيس بيلافي (الأرز مع الكشمش والمكسرات والكبد المفروم).

Börek في Börekçi Tevfik

بوريك هي معجنات لذيذة مليئة بمكونات مختلفة ومخبوزة إلى الكمال المقرمش ، وفي أنطاليا ، تيففيك هو خبير البوريك. العجين الرفيع الملفوف يدويًا هو السر وراء هذا البوريك ، المحشو باللحم المفروم أو الجبن أو مغطاة بالسكر البودرة كعلاج حلو.

آيس كريم في أكدنيز دوندورما

ما هو الصيف بدون بعض الآيس كريم ، أليس كذلك؟ تبرز Akdeniz Dondurma مع الآيس كريم المصنوع من حليب الماعز ، مما يخلق قوامًا كثيفًا يلامس بقعة الأسنان الحلوة. الكراميل ، البطيخ ، الكرز الحامض ، اللوز ، الفستق – سيكون لديك صعوبة في الاختيار.

شيش كباب في شيشي رمضان

شيش كباب هو شكل فني في işçi Ramazan ، حيث يقوم بطهي köfte (كرات اللحم) ولحم الضأن والدجاج على الأسياخ حتى يصلوا إلى أفضل ما لديهم من العصير. تأكد من تجربة البياز على طريقة أنطاليا (سلطة الفول) مع الطحينة.

يونج في Evren Büfe

A büfe هو مطعم تقليدي يقدم المأكولات التركية السريعة المفضلة ، و Evren Büfe هو المفضل في أنطاليا. ستجد هنا Yonge الممتاز ، وهو شطيرة ضخمة مع الجبن الذائب والسلامي والنقانق والسوكوك والطماطم والمخللات ، مصحوبة (بالطبع) بالبطاطس المقلية.

أجنحة في Kanatçı Ali Asker

لدى علي أسكر صلصة خاصة يتبل بها أجنحة الدجاج الخاصة به ، وأصبح السكان المحليون والزوار مغرمين جدًا بوصفاته السرية. سينتهي بك الأمر بتناول عدد قليل جدًا من الطعام ، ولكن هذا هو الهدف عندما تكون في إجازة على أي حال.

حساء Paça في Paçacı aban

يعتبر حساء الباشا طعمًا مكتسبًا لأنه يتكون من مرق بالإضافة إلى أدمغة الأغنام أو لحوم الرأس أو القدم والكثير من الأعشاب. نحن نعدك بأنه لذيذ جدًا ، بالإضافة إلى أنه العلاج التركي الممتاز لمخلفات الكحول ، ولهذا السبب يفتح Paçacı Şaban أبوابه من الساعة 7 صباحًا حتى 4:30 صباحًا.